Carob flour

Published on 3/23/24

An excellent remedy against diarrhea.

Un excelente remedio contra la diarrea.

Published on 7/1/23

I use it in baking, as a substitute for flour, along with pure cocoa, to make chocolate cakes, carob has excellent properties and is gluten-free

Lo uso en repostería, como sustituto de la harina, junto con cacao puro, para hacer bizcochos de chocolate, la algarroba tiene propiedades excelentes y no tiene gluten

Published on 11/14/23

carob flour is astringent, it is proteinic as the pods are classified as legumes, carob contains carrageenan, which is a thickener, so I use it to give consistency to breakfast coffee, furthermore, since carob flour has a sweet flavour, I can avoid using sweeteners.

la farina di carruba è astringente, è proteica in quanto i baccelli vengono classificati come legumi, la carruba contiene carragenina, che è un addensante, per cui lo utilizzo per dare consistenza al caffè della colazione, inoltre essendo la farina di carruba di sapore dolce posso evitare di usare dolcificanti.

Published on 10/13/22

Super, with this carob flour I make muffins, cakes, spreadable cream you can use it instead of cocoa. Fantastic!!!!!

Super, con questa farina di carruba ci faccio muffin, torte, crema spalmabile la puoi usare al posto del cacao. Fantastica!!!!!

Published on 9/10/22

perfect, good product

Perfecto, buen producto